La prévention des troubles nutritionnels est un enjeu majeur de qualité et de sécurité des soins qui engage l’ensemble des
professionnels de l’établissement : médicaux, paramédicaux et les équipes de restauration.
Dénutrition, risque nutritionnel : comment répondre concrètement aux exigences du référentiel HAS ?
À partir d’une approche terrain, ce webinaire vous propose des clés opérationnelles pour structurer la prévention des troubles nutritionnels et sécuriser vos pratiques professionnelles.
